【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】一口咬下就愛上，每週只營業三天的頭城美食推薦
- Adam Lai
- 23分钟前
- 讀畢需時 3 分鐘
來到宜蘭頭城，這個充滿海風和悠閒氛圍的小鎮，除了迷人的海景和歷史悠久的頭城老街，還有一個絕對不能錯過的必吃美食地標，那就是位於頭城火車站旁的「阿伯炸蛋蔥油餅」！這家每週只營業三天(週五至週日)，卻總是大排長龍的蔥油餅攤，究竟有什麼樣的魔力，讓人願意耐心等候，就為了那一口酥脆爆漿的滋味呢？今天，就一起來探訪這個令人一吃就愛上的頭城美食！
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅文章目錄
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阿伯炸蛋蔥油餅｜在哪裡？
阿伯炸蛋蔥油餅在哪裡呢？它就位在頭城車站旁的纘祥停車場機車棚內唷！這也是阿伯炸蛋蔥油餅最大的優勢，絕佳的地理位置！
搭乘火車：
只要搭乘火車到「頭城車站」，一走出車站往右手邊看去，就可以看到排隊的人潮和阿伯的小攤車了，非常容易找到。
自行開車/騎車：
如果您是開車或騎車前往，可以直接導航至「宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號」，旁邊就是頭城火車站的纘祥停車場，停車也非常方便。
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阿伯炸蛋蔥油餅｜介紹
獨家美味：酥脆餅皮與爆漿蛋黃的完美邂逅
新鮮麵皮熟練地擀完後，就會放入油鍋中炸至金黃酥脆。接著在油鍋中打入雞蛋，發出滋滋作響的聲音是美味的訊號！雞蛋稍微炸過，使其呈現半熟的誘人狀態。
一份阿伯炸蛋蔥油餅，簡單卻不平凡：
酥脆的餅皮：
外皮炸得金黃香酥，咬下去卡滋作響，充滿麵香。
爆漿的蛋黃：
這絕對是靈魂所在！半熟的蛋黃呈現濃稠的金黃色，一口咬下，蛋液瞬間在口中爆開，滑順又濃郁。
新鮮的青蔥：
大量新鮮的青蔥，炸過後散發出獨特的香氣，與蛋黃的濃郁完美融合。
特製醬料：畫龍點睛的好滋味
除了餅皮和雞蛋本身的好品質，阿伯的特製醬料也是讓許多人念念不忘的關鍵。攤位上有幾種醬料可以選擇，包括蒜蓉醬油、辣椒醬等等。我個人推薦一定要試試他們的蒜蓉醬油，鹹中帶點微甜，搭配酥脆的蔥油餅和爆漿的蛋黃，簡直是絕配！喜歡吃辣的朋友也可以加上一點辣椒醬，增添風味。
一口咬下，幸福感爆棚！
拿到熱騰騰的炸蛋蔥油餅，讓人迫不及待地咬下一口，酥脆的餅皮在口中發出清脆的聲響，緊接著是爆漿的蛋黃帶來的滑順口感，伴隨著濃郁的蔥香和特製醬料的鹹甜滋味，真的是讓人幸福感爆棚！簡單的美味，卻能帶來大大的滿足。
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阿伯炸蛋蔥油餅｜店家資訊
總而言之，頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅絕對是來到頭城不能錯過的必吃美食之一！雖然每週只營業三天(週五至週日)，而且常常需要排隊，但那份酥脆的餅皮、爆漿的蛋黃，以及獨特的醬料所交織出的美味，絕對值得耐心等候。下次來到頭城，別忘了留點時間，來品嚐這份令人一口就愛上的在地好滋味吧！
阿伯炸蛋蔥油餅店家資訊
下面幫大家整理好阿伯炸蛋蔥油餅的詳細資訊，方便大家前往朝聖：
阿伯炸蛋蔥油餅店名：
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
阿伯炸蛋蔥油餅地址：
宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號
（頭城火車站纘祥停車場機車棚內）
阿伯炸蛋蔥油餅電話：
0918-130-999
阿伯炸蛋蔥油餅營業時間：
週五至週日 10:00-16:30
(建議前往前可以至粉絲專業查詢)
阿伯炸蛋蔥油餅公休日：
週一至週四
阿伯炸蛋蔥油餅粉絲專頁：
小提醒： 阿伯的蔥油餅可是非常搶手，建議大家可以提早前往，或是避開用餐尖峰時段，減少排隊的時間喔！
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